“黑全麦自发粉，揉起来有一种黏滑感，口感略粗。
用酵母版华夫饼的做法，加入鸡蛋牛奶，再来点芝士粉。
并不能使口感变得细腻，但可以增加更多营养。
配上芝士与火腿夹心，味道更丰富。
没有白面的蓬松感，但，也是不错。。。”

主料

• 黑全麦自发粉 120克
• 鸡蛋 1个
• 橄榄油 10克
• 牛奶 20克
• 细砂糖 6克
• 盐 2克
• 帕玛森奶酪 5克

辅料

• 马苏里拉芝士片 2片
• 德式啤酒伴侣火腿 60克