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酥炸金针菇

宸·羽
酥炸金针菇的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

酥炸金针菇的做法步骤

  • 酥炸金针菇的做法步骤：1
    1
    金针菇切去根部。
  • 酥炸金针菇的做法步骤：2
    2
    切成片状。
  • 酥炸金针菇的做法步骤：3
    3
    用清水清洗干净。
  • 酥炸金针菇的做法步骤：4
    4
    碗中打入两个鸡蛋，放适量的盐调成液。
  • 酥炸金针菇的做法步骤：5
    5
    准备适量的淀粉。
  • 酥炸金针菇的做法步骤：6
    6
    金针菇两面沾上鸡蛋液。
  • 酥炸金针菇的做法步骤：7
    7
    两面裹上淀粉。
  • 酥炸金针菇的做法步骤：8
    8
    油温八层热，入锅炸。
  • 酥炸金针菇的做法步骤：9
    9
    适时翻个面。
  • 酥炸金针菇的做法步骤：10
    10
    中小火慢炸五分钟，炸至金黄酥脆捞起。
  • 酥炸金针菇的做法步骤：11
    11
    装盘，撒上椒盐和辣椒碎，完成。
  • 酥炸金针菇的做法步骤：12
    12
    成品。酥酥脆脆，非常好吃。
来自 美食天下 宸·羽 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃   热菜   家常菜  

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