客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置美食天下 > 菜谱 > 小菜
满口香花生米!!!的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
调料

满口香花生米的做法步骤

  • 满口香花生米!!!的做法步骤:1
    1
    准备300克花生,清洗后控干水分。
  • 满口香花生米!!!的做法步骤:2
    2
    然后在花生里打入一个鸡蛋,用筷子搅拌均匀。
  • 满口香花生米!!!的做法步骤:3
    3
    倒入适量的淀粉,分两次倒入,让花生均匀的裹上一层淀粉。
  • 满口香花生米!!!的做法步骤:4
    4
    锅烧热后倒入适量的食用油,油温4成热时,倒入裹好淀粉的花生,小心推开。
  • 满口香花生米!!!的做法步骤:5
    5
    在淀粉定型后就可以翻动了,不停的翻动,让花生受热均匀。炸至花生油啪啪的声音时,捞出控油。
  • 满口香花生米!!!的做法步骤:6
    6
    锅中倒入100ml清水,100克白糖。开中火把白糖化开。
  • 满口香花生米!!!的做法步骤:7
    7
    熬制糖汁变得浓稠成微黄色,出现拉丝。
  • 满口香花生米!!!的做法步骤:8
    8
    然后把炸好的花生米放入,快速搅拌均匀。让花生米都裹上糖汁。
  • 满口香花生米!!!的做法步骤:9
    9
    分次往锅中撒上适量的白芝麻,继续翻拌均匀。
  • 满口香花生米!!!的做法步骤:10
    10
    翻拌均匀后,把花生米倒入吸油纸的盘子中,摊开晾凉。
  • 满口香花生米!!!的做法步骤:11
    11
    这样一道满口香花生米就做好了,口感香甜,酥脆有味道。喜欢的宝宝们赶快收藏起来试试吧!!!
来自 美食天下 轻饭! 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 小菜  

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多