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鸭肉冬瓜汤

鸭肉冬瓜汤的做法

1张图片

“适合现在的天气喝的汤！”

食材明细

主料

鸭肉一斤
冬瓜一斤

辅料

葱粒适量

配料

盐适量
鸡精适量

清淡口味
煲工艺
半小时耗时
简单难度

鸭肉冬瓜汤的做法步骤

1
将鸭肉洗干净！控干水！
2
再将鸭肉飞水！去掉血水！
3
在水龙头下冲干净!
4
加入适量的水！大火煲开！
5
大概煲个20分钟！
6
冬瓜切块放点盐杀下水！
7
20分钟后放入冬瓜，调成小火在煲个20分钟左右就可以了！
8
小火煲20分钟后撒上葱粒和鸡精就可以了！

来自美食天下方亦乔的作品

使用的厨具：煮锅

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