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菠菜鸡肉粥早餐喝它，营养健康还能当宝宝辅食

捷赛心菜馆

菠菜鸡肉粥早餐喝它，营养健康还能当宝宝辅食的做法

1张图片

“菠菜的益处大家都很熟悉了
补血、有助于维护视力、增强抵抗力
另外，菠菜还含有B族维生素和膳食纤维
具有预防和缓解便秘的功效
非常适合常便秘的小孩子喝

粥里加了鸡肉
除了各种维生素
还可以补充蛋白质
是一道非常营养均衡又美味的咸粥~”

食材明细

主料

大米米水比例1:10
水米水比例1:10

辅料

鸡胸肉 100-150克
菠菜 80克

调料

料酒 10毫升
盐 2克
白胡椒粉 适量

咸鲜口味
煮工艺
三刻钟耗时
简单难度

菠菜鸡肉粥的做法步骤

1
先提前用捷赛私家厨粥师傅的【白粥底】功能熬一锅粥底（米和水的比例为1：10）。如果没有这个功能键可以用【大米粥】功能代替。
2
熬粥的时候处理鸡胸肉和菠菜。把鸡胸肉洗净切成小碎丁，菠菜洗净焯水，捞出后晾凉切碎。
3
鸡丁放入料酒和盐，拌匀腌制一会。
4
白粥底熬好后，调到手动功能大火，放入鸡肉丁。
5
放入鸡肉后大概煮一分钟，就可以放入菠菜、盐和胡椒粉调味啦。等再次煮开，就可以关火出锅了~
6
盛出出锅。

来自美食天下捷赛心菜馆的作品

使用的厨具：砂锅、煮锅

所属分类：粥

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