“丝瓜炒鸡蛋，但是呢，现在的丝瓜真没有秋天自然状态下长的丝瓜好吃，等到了秋天，好好吃丝瓜。

想起妈妈种的丝瓜，爬上了房顶，真是很壮观。现在刷过碗的丝瓜瓤也是从老家带的。有一次看中医讲座：说丝瓜瓤就像人的经络一样，所以起到了通经络的作用。明年要是有新鲜的丝瓜瓤，也用来煮水喝。”

主料

• 丝瓜 适量
• 鸡蛋 2个

辅料

• 盐 适量
• 油 适量
• 料酒 适量
• 蒜 适量