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小龙虾意面

内蒙大妞在济南

小龙虾意面的做法

1张图片

“在必*客吃过小龙虾意面之后，念念不忘，但是最近的门店距离我家开车要半小时。遂买了龙虾尾试试没想到还挺好吃。操作简单，来试试吧…”

食材明细

主料

意大利面 适量

辅料

小龙虾尾 120g
西红柿 1个
大蒜 5-10瓣

调料

盐 2匙
糖 1匙
花生油 适量
鸡精 1匙
干辣椒 10粒
番茄酱 适量

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

小龙虾意面的做法步骤

1
准备食材。小龙虾尾半包即可，解冻。西红柿切滚刀块，可去皮也可不去皮。蒜拍开切碎备用。
2
锅中放一匙盐少许花生油煮开，放入面，意面不好熟多煮一会儿。
3
冷锅冷油，油热入干辣椒，呛出辣味放入解冻的小龙虾煸炒。出锅。
4
冷锅冷油，蒜末、西红柿块炒软，放入调料、龙虾尾大火煸炒。
5
小火放入煮熟的意面拌炒即可。
6
当当当，美味出锅。来吃来吃～喜欢的朋友们试试吧😊

小窍门

意面需要煮透。一定要煮透呀。

来自美食天下内蒙大妞在济南的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

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