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银耳百合枸杞糖水

银耳百合枸杞糖水的做法

1张图片

“冬天皮肤干燥，女性身体虚寒，喝点糖水暖身，清甜滋补。”

食材明细

主料

银耳 1抓
百合 1颗
枸杞 1匙

辅料

黄冰糖 1勺

甜味口味
炖工艺
半小时耗时
普通难度

银耳百合枸杞糖水的做法步骤

1
准备的食材。
2
银耳需温水泡发。
3
百合一颗，洗干净。
4
先将清水煮至冒小泡，倒入黄冰糖。
5
将冰糖煮化。
6
加入银耳。
7
盖起来炖15分钟。
8
然后加入百合炖5分钟，最后加枸杞。
9
继续炖5分钟即可。
10
成品。

小窍门

一般炖糖水讲究材料先后次序，易熟的放最后。整个过程30分钟左右，糖水煮出来有点粘度，口感顺滑柔软。

来自美食天下四月豆的作品

使用的厨具：煮锅

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