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金针菇拌干豆腐丝

金针菇拌干豆腐丝的做法

1张图片

“清爽的凉拌菜下饭还好吃，
一起来试试吧”

食材明细

主料

金针菇 200g
干豆腐 100g

辅料

大蒜适量
胡萝卜 适量
香菜适量

配料

香油适量
辣椒油 适量
白糖适量
白醋适量
鸡精适量
食盐适量
味达美 适量

微辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

金针菇拌干豆腐丝的做法步骤

1
金针菇洗干净后去除根部
2
焯一下水，放入大碗中备用
3
干豆腐切成丝装
4
胡萝卜去皮擦成丝、大蒜切碎一起放入碗中
5
干豆腐丝也放入碗中
6
加入少量的白糖、白醋、味达美、鸡精、食盐、香油、辣椒油
7
拌匀后装盘即可
8
点缀上香菜，就可以上桌了

来自美食天下橙枫叶的作品

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