“婆婆用麦子磨面粉的时候，是把外皮扒出来，不给人食用的。
我让老太太给我淘洗干净麦子，把外皮跟面粉磨在一起，弄成了全麦面粉。
做出馒头来不好看，但是营养比精粉好太多了。
干馒头不是必须的，是我蒸了馒头未吃，放餐厅，家里有暖气，一天就干巴了，不舍得扔掉，就放里面发面啦。
也就说，剩馒头不愿意吃了，又不愿意浪费，就可以做发面做馒头的时候放里面？”

主料

• 牛奶 600g
• 酵母 3块
• 面粉 适量

辅料

• 干馒头 1个

调料

• 无 适量

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