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清炖老母鸡汤的做法

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新鲜的食材不用过多调料,只放几片姜,炖出來的鸡汤非常的好喝。汤也可以用来煮面,粉哦。

食材明细

主料
辅料
调料

清炖老母鸡汤的做法步骤

  • 清炖老母鸡汤的做法步骤:1
    1
    准备老母鸡半只,洗干净。
  • 清炖老母鸡汤的做法步骤:2
    2
    加料酒焯水。
  • 清炖老母鸡汤的做法步骤:3
    3
    然后洗干净。
  • 清炖老母鸡汤的做法步骤:4
    4
    加几片姜,与老母鸡一起放入电饭煲中添加适量的水,煲两小时。
  • 清炖老母鸡汤的做法步骤:5
    5
    时间到,煲好的汤,老母鸡的汤不会太油,因这汤也可以用来煮面条,我就没去掉皮所以表面有些油,如果单喝汤可以去掉肥油才煲汤。
  • 清炖老母鸡汤的做法步骤:6
    6
    成品图。
  • 清炖老母鸡汤的做法步骤:7
    7
    成品图。
来自 美食天下 琪_feXjZ8E2 的作品
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 汤类   家常菜   夜宵   秋季食谱   冬季食谱   宴客菜   午餐   晚餐  

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