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自制腊肉独家

自制腊肉的做法

1张图片

食材明细

主料

猪肉适量

辅料

盐适量
八角适量

调料

白酒适量

咸香口味
其他工艺
数小时耗时
简单难度

自制腊肉的做法步骤

1
热锅炒盐。
2
猪肉刮一刮，不要清洗。
3
抹白酒。
4
炒好的盐放凉均匀的抹在肉上，腌制今天。
5
晒干即可。
6
成品。

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使用的厨具：其他

所属分类：私房菜自制食材

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