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五花肉茄汁乌冬面的做法

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有时候一个人在家,吃饭也不想凑合。一顿美味的午餐,蔬菜、肉、主食,一样也不能少。所以,赶紧把冰箱里的存货翻出来吧。烤肉加上煎蛋,配上鲜蔬,再来口顺滑的乌冬面,滋味鲜香,配菜丰富,这神仙口味,让人一尝就停不下来了,胃口大增,可是比点外卖强很多哦!
一人食的小煮锅,再配个小煎盘,凉了可以直接加热,不用来回在厨房跑,准备好直接坐在桌前就可以动手操作了,简直是让人享受做饭的感觉,让人心情太好了!

食材明细

主料
调料

五花肉茄汁乌冬面的做法步骤

  • 五花肉茄汁乌冬面的做法步骤:1
    1
    锅里不放油,放入五花肉,煎至两面金黄。
  • 五花肉茄汁乌冬面的做法步骤:2
    2
    倒入烤肉酱搅匀,盛出备用。
  • 五花肉茄汁乌冬面的做法步骤:3
    3
    小煎盘清洁后,倒入一点油,打入鸡蛋,上面撒一点点盐。
  • 五花肉茄汁乌冬面的做法步骤:4
    4
    盖上锅盖,小火焖至蛋白凝固。
  • 五花肉茄汁乌冬面的做法步骤:5
    5
    换上小汤盘,倒一点油,把去皮的西红柿放入,撒点盐,煎至变软。
  • 五花肉茄汁乌冬面的做法步骤:6
    6
    锅里加入水,烧开后放入西兰花和有机花菜。
  • 五花肉茄汁乌冬面的做法步骤:7
    7
    倒入乌冬面搅散,煮2分钟。
  • 五花肉茄汁乌冬面的做法步骤:8
    8
    关火加入番茄酱、生抽、蚝油调味。摆上鸡蛋、烤肉,撒上小葱。

小窍门

1.如果不怕长肉,煎完肉,可以直接用里面的油煎蛋。
2.还可以煮点青菜,更美味。
来自 美食天下 柔蓝水晶 的作品
使用的厨具:平底锅、煮锅
所属分类: 面条   日本料理  

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