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桑葚果酱

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桑葚果酱的做法

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食材明细

主料

桑葚果酱的做法步骤

  • 桑葚果酱的做法步骤：1
    1
    桑葚洗净沥干水分
  • 桑葚果酱的做法步骤：2
    2
    倒入锅中
  • 桑葚果酱的做法步骤：3
    3
    加入150克白糖，少许水
  • 桑葚果酱的做法步骤：4
    4
    大火煮开，转中小火，慢慢熬煮，不断搅拌
  • 桑葚果酱的做法步骤：5
    5
    桑葚渐渐变软，渗出汁液
  • 桑葚果酱的做法步骤：6
    6
    待汤汁渐渐减少，加入少许食盐，和剩下的白糖
  • 桑葚果酱的做法步骤：7
    7
    不断搅拌至汤汁减少，变浓
  • 桑葚果酱的做法步骤：8
    8
    取适量淀粉
  • 桑葚果酱的做法步骤：9
    9
    加入少量水，调成芡汁
  • 桑葚果酱的做法步骤：10
    10
    慢慢倒入锅中，边倒边搅拌
  • 桑葚果酱的做法步骤：11
    11
    继续搅拌至汤汁浓稠，
  • 桑葚果酱的做法步骤：12
    12
    取玻璃瓶，微波高火加热一分钟，趁热装瓶，拧紧瓶盖，即可保存较长时间
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使用的厨具：电磁炉、煮锅
所属分类： 自制食材   冰品  

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