“2021年做的第一个蛋糕，是无油版的南瓜戚风蛋糕，将油和牛奶换成纯南瓜糊，用了蒸的方式，蒸好的蛋糕更清爽，口感蓬松柔软，营养又健康。”

主料

• 鸡蛋 4个
• 南瓜泥 100g
• 低筋面粉 90g
• 白糖 （蛋白用）50g

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