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金针菇鸡蛋面

金针菇鸡蛋面的做法

1张图片

“我和我家老大都喜欢金针菇，我觉得金针菇和鸡蛋一起搭配好鲜，做汤或者煮面都没问题。”

食材明细

主料

面饼适量
金针菇 适量
白菜适量
鸡蛋适量

调料

油适量
盐适量

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

金针菇鸡蛋面的做法步骤

1
金针菇，白菜洗干净。
2
热锅下油倒入白菜加盐翻炒。
3
白菜炒软。
4
加水，烧开。
5
加入面饼和金针菇，继续烧。
6
金针菇和面饼煮得差不多时，打入鸡蛋。
7
加盐调味，鸡蛋熟即可。

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使用的厨具：炒锅

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