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早餐
五香茶叶蛋
刘英杰
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食材明细
主料
鸡蛋
适量
辅料
茶蛋料
适量
盐
适量
酱油
适量
五香
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
五香茶叶蛋的做法步骤
1
鸡蛋洗净。
2
鸡蛋放入煮锅。
3
放入茶叶蛋料包两袋,大火煮开。
4
捞出放入冷水中,这样方便食用时剥壳。
5
用勺子敲裂蛋壳。
6
再放入锅中煮,放入盐。
7
放入酱油。
8
煮好后连同汤汁一起倒入盆中,冷却后放入冰箱浸泡入味即可食用。
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刘英杰
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使用的厨具:煮锅
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小吃
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