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金针菇牛肉卷

金针菇牛肉卷的做法

1张图片

“美味的金针菇牛肉卷，做法众多，香香按照自己的口味与家里的调料，自制了一款，味道真的非常鲜美！”

食材明细

主料

新鲜牛肉 500g
鲜金针菇 200g

辅料

酱油适量（生抽）
蚝油适量
料酒适量
盐适量
糖适量
黑胡椒粉 适量
姜末适量
玉米油 适量

咸鲜口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

金针菇牛肉卷的做法步骤

1
将牛肉切片，拍松
2
牛肉放上配料腌制，备用
3
金针菇去根洗净，加少许盐和玉米油拌匀
4
用牛肉片将金针菇包起，用牙签固定
5
配好汁料备用
6
锅内放少许油将肉卷放入锅内，小火煎
7
等肉变色固定后，拔出牙签
8
煎至表面金黄色，浇入酱汁，出锅.

来自美食天下阳光无香v 的作品

使用的厨具：平底锅

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