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牛肉炒白菜独家

牛肉炒白菜的做法

5张图片

食材明细

主料

牛肉适量
白菜适量
生姜几片

辅料

玉米淀粉 一勺

调料

玉米油 8毫升
盐少许
生抽一勺

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

牛肉炒白菜的做法步骤

1
牛肉逆着纹路切片，用玉米淀粉，生抽，生姜片腌制十分钟备用。
2
油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，倒入牛肉煸炒六成熟。
3
倒入白菜大火快速煸炒。
4
加入少许盐，调味道。
5
大火快速煸炒均匀，煸炒半分钟出锅。
6
装碟，成品图。
7
成品图二。

来自美食天下どら的作品

使用的厨具：不粘锅

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