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“香辣菜”香辣鸡肝的做法

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卤的鸡肝,少爷不说喜欢,做成香辣味的,就一扫而光。

食材明细

主料
  • 卤鸡肝 几个
辅料
调料

香辣鸡肝的做法步骤

  • “香辣菜”香辣鸡肝的做法步骤:1
    1
    卤鸡肝和青红椒改刀。
  • “香辣菜”香辣鸡肝的做法步骤:2
    2
    锅里放花生油和火锅底料红油。
  • “香辣菜”香辣鸡肝的做法步骤:3
    3
    底油熔化出来香辣味,放辣椒。
  • “香辣菜”香辣鸡肝的做法步骤:4
    4
    放葱和鸡肝翻炒。
  • “香辣菜”香辣鸡肝的做法步骤:5
    5
    放生抽。
  • “香辣菜”香辣鸡肝的做法步骤:6
    6
    翻炒一分钟,放鸡精和线椒。
  • “香辣菜”香辣鸡肝的做法步骤:7
    7
    炒均匀即可。
  • “香辣菜”香辣鸡肝的做法步骤:8
    8
    起锅装盘。
  • “香辣菜”香辣鸡肝的做法步骤:9
    9
    成品。

小窍门

根据自己吃辣的程度放辣油和辣椒。
来自 美食天下 不做妖精好多年 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  

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