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【爽口凉菜】六步做出好吃小凉菜---凉拌萝卜苗

绿色天使
【爽口凉菜】六步做出好吃小凉菜---凉拌萝卜苗的做法

  3张图片

“一说到春天就是绿色，我喜欢绿色，喜欢春天，春天也养肝的季节，绿色养肝。最近忙碌的很，就上一道超级简单也很好吃的小菜吧，我想这款虽然简单但是也是一道不错的下酒小菜哦！”

食材明细

主料
辅料

凉拌萝卜苗的做法步骤

  • 【爽口凉菜】六步做出好吃小凉菜---凉拌萝卜苗的做法步骤：1
    1
    萝卜苗。
  • 【爽口凉菜】六步做出好吃小凉菜---凉拌萝卜苗的做法步骤：2
    2
    萝卜苗清洗干净控干水分。
  • 【爽口凉菜】六步做出好吃小凉菜---凉拌萝卜苗的做法步骤：3
    3
    少许凉白开水，滴入香油和味精，调入盐，搅拌均匀。
  • 【爽口凉菜】六步做出好吃小凉菜---凉拌萝卜苗的做法步骤：4
    4
    然后把料汁倒入豆苗上。
  • 【爽口凉菜】六步做出好吃小凉菜---凉拌萝卜苗的做法步骤：5
    5
    用筷子挑拌均匀即可。
  • 【爽口凉菜】六步做出好吃小凉菜---凉拌萝卜苗的做法步骤：6
    6
    装盘即可食用。

小窍门

1、放盐水比直接放盐更能保持豆苗的水分。
2、还可以放点辣椒油拌匀，在倒入料汁，水分保持更好一些。
3、萝卜苗味道比较弄，所有什么都不用放都好吃。
来自 美食天下 绿色天使 的作品
使用的厨具：汤锅
所属分类： 凉菜   家常菜   快手菜   夏季食谱  

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