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魔芋拌木耳

魔芋拌木耳的做法

2张图片

“节后减脂菜~~”

食材明细

主料

魔芋豆腐 200克
木耳 100克（水发）

调料

剁椒适量
大蒜适量
小葱适量
生抽适量
白糖少许

微辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

魔芋拌木耳的做法步骤

1
食材：木耳泡发、魔芋豆腐、葱、蒜、剁椒。
2
葱蒜切末备用。
3
魔芋豆腐切厚片。
4
魔芋片中间切一刀，一头穿过成麻花状。
5
切好的魔芋焯水。
6
木耳焯水。
7
过水的魔芋豆腐和木耳放入大碗中。
8
锅中放少许底油，放入剁椒、葱蒜末爆香。
9
加入生抽、少许白糖小火炒匀。
10
炒好的料汁直接浇在魔芋和木耳上。
11
吃时拌匀即可。

来自美食天下糖芯厨房的作品

使用的厨具：煮锅

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