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春节
芝麻五香麻叶儿
独家
米拉Miira
3张图片
食材明细
主料
面粉
适量
鸡蛋
两个
辅料
小茴香
适量
白芝麻
适量
黑芝麻
适量
调料
菜籽油
适量
玉米油
适量
盐
适量
五香粉
适量
水
适量
五香
口味
炸
工艺
一小时
耗时
简单
难度
芝麻五香麻叶儿的做法步骤
1
白芝麻,黑芝麻备用。
2
小茴香切碎备用。
3
取适量面粉准备就绪。
4
芝麻洗净控干水分。
5
控水后的芝麻和碎茴香一同放入面粉中。
6
放入五香粉,用热油淋入激出香味儿。
7
可以两个鸡蛋,加盐搅拌成絮状,分次加入水揉成面团。
8
面团软硬适中,醒三十分钟中间多揉几次。
9
醒好的面擀开,薄一点哦。
10
切成长方形,对折后中间切五刀。
11
整理成小麻花状。
12
锅中玉米油八成热,放入麻叶。
13
炸上色即可出锅。
14
依次炸完,香酥可口,好吃极了。
15
小伙伴们一起来哦!我的年味时光。
16
成品图。
小窍门
和面团软硬适中,淋入面粉的菜籽油一定是热油,炸就用玉米油颜色更美丽!祝您牛年大吉!
来自 美食天下
米拉Miira
的作品
使用的厨具:汤锅、炒锅
所属分类:
小吃
家常菜
零食
春节
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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