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芝麻五香麻叶儿的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

芝麻五香麻叶儿的做法步骤

  • 芝麻五香麻叶儿的做法步骤:1
    1
    白芝麻,黑芝麻备用。
  • 芝麻五香麻叶儿的做法步骤:2
    2
    小茴香切碎备用。
  • 芝麻五香麻叶儿的做法步骤:3
    3
    取适量面粉准备就绪。
  • 芝麻五香麻叶儿的做法步骤:4
    4
    芝麻洗净控干水分。
  • 芝麻五香麻叶儿的做法步骤:5
    5
    控水后的芝麻和碎茴香一同放入面粉中。
  • 芝麻五香麻叶儿的做法步骤:6
    6
    放入五香粉,用热油淋入激出香味儿。
  • 芝麻五香麻叶儿的做法步骤:7
    7
    可以两个鸡蛋,加盐搅拌成絮状,分次加入水揉成面团。
  • 芝麻五香麻叶儿的做法步骤:8
    8
    面团软硬适中,醒三十分钟中间多揉几次。
  • 芝麻五香麻叶儿的做法步骤:9
    9
    醒好的面擀开,薄一点哦。
  • 芝麻五香麻叶儿的做法步骤:10
    10
    切成长方形,对折后中间切五刀。
  • 芝麻五香麻叶儿的做法步骤:11
    11
    整理成小麻花状。
  • 芝麻五香麻叶儿的做法步骤:12
    12
    锅中玉米油八成热,放入麻叶。
  • 芝麻五香麻叶儿的做法步骤:13
    13
    炸上色即可出锅。
  • 芝麻五香麻叶儿的做法步骤:14
    14
    依次炸完,香酥可口,好吃极了。
  • 芝麻五香麻叶儿的做法步骤:15
    15
    小伙伴们一起来哦!我的年味时光。
  • 芝麻五香麻叶儿的做法步骤:16
    16
    成品图。

小窍门

和面团软硬适中,淋入面粉的菜籽油一定是热油,炸就用玉米油颜色更美丽!祝您牛年大吉!
来自 美食天下 米拉Miira 的作品
使用的厨具:汤锅、炒锅
所属分类: 小吃   家常菜   零食   春节  

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