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紫薯Q糕

兔子的夏天

紫薯Q糕的做法

1张图片

“下午做的点心，无配方属自创。哈。就暂且先给取个名儿叫-----紫薯Q糕。嘿嘿。。我喜欢紫色。能够加到点心里，就更让我胃口大开。加了糯米粉很有嚼劲。嘿嘿。。”

食材明细

主料

糯米粉 适量
紫薯适量
牛奶适量

辅料

绵白糖 适量

酸甜口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

紫薯Q糕的做法步骤

1
先把紫薯去皮放水里煮熟。捞起放进碗里，用勺子把已经熟透的紫薯捣烂。。变成泥状。再放入适量的糯米饭，白糖和牛奶。。
2
先把紫薯去皮放水里煮熟。捞起放进碗里，用勺子把已经熟透的紫薯捣烂。。变成泥状。再放入适量的糯米饭，白糖和牛奶。。
3
继续搅拌。。直至颜色变浅。。能凝结，但是不硬。。。就可以了。。用模具做出想要的样子上蒸锅。。
4
蒸15分钟的样子就可以了。。等稍微冷却一下再拿，不粘。。。

来自美食天下兔子的夏天的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：小吃

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