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自制炼乳的做法

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第一次自己动手做炼乳,很简单,跟美友们学的,现吃现做,既新鲜又不会浪费。

食材明细

主料
辅料

自制炼乳的做法步骤

  • 自制炼乳的做法步骤:1
    1
    不粘小奶锅,纯牛奶250毫升,白糖35克(糖量随各自口味酌情增减)。
  • 自制炼乳的做法步骤:2
    2
    白糖放入牛奶中,小火烧煮,中途不停的搅拌防止糊锅。
  • 自制炼乳的做法步骤:3
    3
    大概煮了10多分钟,牛奶粘稠发黄,起小泡泡就是煮好了,放凉以后会变稠。
  • 自制炼乳的做法步骤:4
    4
    量不多,现吃现做,吃不完的放在消毒过的玻璃瓶中冷藏保存。
来自 美食天下 清水淡竹 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 甜品   自制食材  

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