“总是吃白水煮虾都吃腻了，想换个口味，茄汁虾，大虾晶莹红透，尝尝味道，第一口吮到的是汤汁，透鲜，轻轻咬开虾壳，牙齿配合舌头翻卷几下就勾出了整个虾仁。”

主料

• 海白虾 300克

辅料

• 番茄酱 20克
• 姜片 4克
• 葱花 4克

调料

• 油 20毫升
• 糖 8克
• 盐 3克
• 料酒 10毫升
• 蒜 4克