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汤圆新吃法,流心汤圆酥的做法

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烤汤圆你们吃过吗?只需要一张手抓饼,就可以在家轻松解锁酥皮流心汤圆,非常简单,快来试试吧!

食材明细

主料
  • 冷冻汤圆 3个
辅料
调料

流心汤圆酥的做法步骤

  • 汤圆新吃法,流心汤圆酥的做法步骤:1
    1
    冷冻大汤圆三个,做法前面一个菜谱有,我用的黑芝麻馅的,也可以选择自己喜欢的馅料,手抓饼一张拿出来解冻。
  • 汤圆新吃法,流心汤圆酥的做法步骤:2
    2
    放软的手抓饼分三份。
  • 汤圆新吃法,流心汤圆酥的做法步骤:3
    3
    放入一个冷冻好的汤圆。
  • 汤圆新吃法,流心汤圆酥的做法步骤:4
    4
    包好后向下收口收紧。
  • 汤圆新吃法,流心汤圆酥的做法步骤:5
    5
    依次包好三个放在烤盘上。
  • 汤圆新吃法,流心汤圆酥的做法步骤:6
    6
    蛋黄一个打散。
  • 汤圆新吃法,流心汤圆酥的做法步骤:7
    7
    蛋黄液涂在汤圆酥表面,撒适量黑芝麻。
  • 汤圆新吃法,流心汤圆酥的做法步骤:8
    8
    烤箱上下火180度15分钟就可以啦!
  • 汤圆新吃法,流心汤圆酥的做法步骤:9
    9
    用刀子切开,外皮酥脆,里面的黑芝麻已经流心了,超赞!

小窍门

一定要用冷冻过的汤圆哦,自己包的汤圆要先放速冻冻起来再包!
来自 美食天下 白茶home 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 小吃   元宵节  

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