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汤圆新吃法，流心汤圆酥

汤圆新吃法，流心汤圆酥的做法

1张图片

“烤汤圆你们吃过吗？只需要一张手抓饼，就可以在家轻松解锁酥皮流心汤圆，非常简单，快来试试吧！”

食材明细

主料

冷冻汤圆 3个

辅料

手抓饼 1张

调料

蛋黄液 1个
黑芝麻 适量

甜味口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

流心汤圆酥的做法步骤

1
冷冻大汤圆三个，做法前面一个菜谱有，我用的黑芝麻馅的，也可以选择自己喜欢的馅料，手抓饼一张拿出来解冻。
2
放软的手抓饼分三份。
3
放入一个冷冻好的汤圆。
4
包好后向下收口收紧。
5
依次包好三个放在烤盘上。
6
蛋黄一个打散。
7
蛋黄液涂在汤圆酥表面，撒适量黑芝麻。
8
烤箱上下火180度15分钟就可以啦！
9
用刀子切开，外皮酥脆，里面的黑芝麻已经流心了，超赞！

小窍门

一定要用冷冻过的汤圆哦，自己包的汤圆要先放速冻冻起来再包！

来自美食天下白茶home 的作品

使用的厨具：电烤箱

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