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豆芽菜拌海带首发

豆芽菜拌海带的做法

3张图片

“从春季养生的角度考量，现在应该多吃发物。其中包括豆芽菜。因为豆芽菜是豆类发的。我家比较爱吃绿豆芽菜。清清爽爽的豆芽菜与海带搭配，用炒制过是虾蓉酱拌一拌，很健康的一道养生美味。”

食材明细

主料

豆芽菜 300g
海带 100g

辅料

葱适量
姜适量

调料

油适量
盐适量
虾蓉酱 适量

咸鲜口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

豆芽菜拌海带的做法步骤

1
起油锅，虾蓉酱入锅炒。
2
加葱姜炒香关火盛出备用。
3
豆芽菜去根部洗干净。
4
海带丝洗干净。
5
煮锅加水烧开，豆芽菜入锅煮熟后捞出沥干水。
6
海带丝入锅煮熟后捞出沥干水。
7
食材放入容器中加盐。
8
加虾蓉酱搅拌均匀。
9
装盘享用。

小窍门

1、食材搭配依据个人偏爱。
2、拌料依据个人口味调制。

来自美食天下尔东叶的作品

使用的厨具：煮锅

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