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双色花生酱小花卷❗️松软咸香孩子最爱

阳春白雪！

双色花生酱小花卷❗️松软咸香孩子最爱的做法

4张图片

“花生酱促进生长发育，健脑益智，适合生长发育和学习的少年，用花生酱做的花卷真的很香，可以一试。”

食材明细

主料

面粉 200g
花生酱 4勺

辅料

酵母 2g
白糖 5g
温水 110ml

调料

盐 2-3g
菜籽油 2勺

酱香口味
蒸工艺
三刻钟耗时
普通难度

双色花生酱小花卷的做法步骤

1
面粉200克+2克酵母+5克白糖+110毫升温水。
2
揉成光滑的面团。
3
取一半面团加红曲粉揉均匀，一个粉色红曲粉面团，一个白面团。
4
分别擀成长方形。
5
取适量花生酱抹上去，如图，再撒些盐，少许油。
6
上下对折起来。
7
切成等大的剂子。
8
四个叠加在一起，用筷子从中间压一下。
9
捏住两端往下叠起来。
10
放在温暖处发酵1.5倍大，然后水开后蒸20分钟。
11
花卷松软咸香，特别好吃，值得一试。

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使用的厨具：蒸锅

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