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简单2步打造美味鲜汤——茶树菇土鸡汤（催乳御寒）

简单2步打造美味鲜汤——茶树菇土鸡汤（催乳御寒）的做法

1张图片

“月子的时候，亲戚给拿了好几只土鸡哦真正的土鸡，做汤特别鲜美还没有吃完，今天做了茶树菇土鸡汤补一补奶哦，也抵御一下倒春寒~”

食材明细

主料

土鸡适量
茶树菇 适量

辅料

盐适量

清淡口味
炖工艺
数小时耗时
简单难度

茶树菇土鸡汤的做法步骤

1
清洗好茶树菇，土鸡浸泡去掉血水，姜切片。
2
所有材料放入煲汤锅，煲5-6个小时。
3
喝的时候放盐调味即可

小窍门

*茶树菇清洗的时候可以用淡盐水浸泡15分钟左右。*煲汤的时候不要放盐，喝的时候调味即可。

来自美食天下小春的作品

使用的厨具：汤锅

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