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排骨汤米粉

排骨汤米粉的做法

1张图片

“香辣美味。”

食材明细

主料

贵州米粉 适量

辅料

排骨汤 (热的)适量
木耳菜 少许
葱少许
虾皮少许
紫菜少许
纯净水 适量

调料

盐少许
辣椒少许

香辣口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

排骨汤米粉的做法步骤

1
木耳菜洗净，沥干水分，备用。
2
葱切碎。
3
葱、虾皮和紫菜备用。
4
湿米粉备用。
5
煮好的排骨汤备用。
6
锅中放适量水，大火烧开，倒入米粉，用筷子拨一拨，煮三分钟左右。
7
再倒入木耳菜，关火。
8
捞出，放入盆中。
9
热排骨汤浇在葱、虾皮和紫菜上。
10
米粉和木耳菜放入碗中，如图所示。
11
加少许盐和辣椒调味即可。
12
拌匀即食，香味扑鼻。

来自美食天下兰杏梅的作品

使用的厨具：煮锅

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