葱油花蛤
葱油花蛤的做法步骤
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1主要食材如图所示示意,花蛤、六月鲜轻系列酱油。 -
2花蛤加少许盐抓洗,养一养吐沙后再冲洗一下,沥干待用。 -
3准备葱姜蒜丝。 -
4撒在花蛤之上,大火入蒸锅中干蒸。 -
5蒸到花蛤恰好都“咧开嘴”就成熟了,出锅。 -
6准备适量葱花。 -
7撒在花蛤之上。 -
8锅烧热油七八成热后。 -
9淋在花蛤之上。 -
10最后再淋上少盐型的,六月鲜轻系列酱油。 -
11增添酱香风味,而花蛤本身也有些许海味之鲜咸,如此搭配恰到好处。 -
12葱油花蛤,鲜美亮相~ -
13趁鲜赶紧滋溜一口吧~
