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芒果果冻布丁

芒果果冻布丁的做法

3张图片

“白凉粉+牛奶，教你做一道美味的果冻布丁。”

食材明细

主料

牛奶 500ml
白凉粉 70g
水 500ml

辅料

芒果适量
糖 20g
薄荷粉 适量

甜味口味
煮工艺
一天耗时
普通难度

芒果果冻布丁的做法步骤

1
牛奶煮热。
2
倒入40g白凉粉和适量薄荷粉、糖，煮的过程中要勤搅动，微煮开就关火。
3
倒入模具里，放入冰箱冷藏凝固后就可以拿出来。
4
水煮热。
5
倒入30g白凉粉、糖，煮的过程中也要搅动，微煮开关火。倒入切好的芒果丁，搅拌
6
倒入凝固好的牛奶里，放入冰箱冷藏两个小时。
7
取出来倒扣脱模，切块即可。

小窍门

牛奶凝固后再做步骤4至7，我是昨晚做步骤1至3，今天就可以做步骤4至7。

来自美食天下雅丹♡ 的作品

使用的厨具：煮锅

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