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胡萝卜韭菜粉条包的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

胡萝卜韭菜粉条包的做法步骤

  • 胡萝卜韭菜粉条包的做法步骤:1
    1
    取适量面粉加入糖,发酵粉用温水和成软一点的面团发酵两倍大小。
  • 胡萝卜韭菜粉条包的做法步骤:2
    2
    韭菜和所需要的配菜准备就绪。
  • 胡萝卜韭菜粉条包的做法步骤:3
    3
    粉条用电热锅煮软,捞出冲洗控水备用。
  • 胡萝卜韭菜粉条包的做法步骤:4
    4
    韭菜和胡萝卜切碎装盘。
  • 胡萝卜韭菜粉条包的做法步骤:5
    5
    鸡蛋炒熟炒散一同放入。
  • 胡萝卜韭菜粉条包的做法步骤:6
    6
    粉条切碎,放入五香粉,姜粉用热油淋入激出香味儿,加盐,酱油,蚝油拌匀。
  • 胡萝卜韭菜粉条包的做法步骤:7
    7
    放入蔬菜搅拌均匀待用。
  • 胡萝卜韭菜粉条包的做法步骤:8
    8
    发好的面加入碱粉揉匀排气二次发酵十分钟。
  • 胡萝卜韭菜粉条包的做法步骤:9
    9
    搓条改刀同等大小的剂子擀成皮。
  • 胡萝卜韭菜粉条包的做法步骤:10
    10
    放入满满的馅料包包子喽。
  • 胡萝卜韭菜粉条包的做法步骤:11
    11
    依次包好放入笼屉中。
  • 胡萝卜韭菜粉条包的做法步骤:12
    12
    上开水锅上汽后蒸十五分钟,时间到后关火焖两分钟再打开锅盖。
  • 胡萝卜韭菜粉条包的做法步骤:13
    13
    包子取出装盘,搭配红油醋汁完美演极了!
  • 胡萝卜韭菜粉条包的做法步骤:14
    14
    皮薄馅足的素馅包子,好吃无负担哦。

小窍门

上汽后蒸十五分钟即可,素馅易熟,口感一级棒!
来自 美食天下 米拉Miira 的作品
使用的厨具:汤锅
所属分类: 面食   家常菜   早餐   包子  

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