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健康早餐—香蕉面包布丁

健康早餐—香蕉面包布丁的做法

3张图片

“剩面包干硬不好吃了咋办？做款面包布丁吧，奶香、蛋香、面包香^_^
又是一款健康方便的早餐！”

食材明细

主料

吐司 1至2片
鸡蛋 1个，中等大小
香蕉 1根
牛奶适量

辅料

葡萄干 适量

配料

橙花汁 适量，可省
香草精 适量

奶香口味
烤工艺
廿分钟耗时
简单难度

香蕉面包布丁的做法步骤

1
原料图
2
香蕉切小块，面包切块，鸡蛋打散
3
在烤箱小瓷杯里，铺一层面包，一层香蕉，再一层面包
4
鸡蛋里倒入少许牛奶和橙花汁，分别倒入小瓷杯中，静置一会儿，让面包充分吸收蛋液
5
静置一会儿，让面包充分吸收蛋液烤箱中层，200°隔水加热15分钟
6
面包布丁表面上色即可

小窍门

1、牛奶的量，使蛋奶液稍没过面包就可以
2、上火烤，不要下火，烤箱里要水浴加热
3、可以在上面刷一层草莓酱
4、蛋液翻新花样：加点儿肉桂粉、朗姆酒都好~

来自美食天下沄云的作品

使用的厨具：电烤箱

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