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乌米油条饭团的做法

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别看这饭团黑黑的,营养着呢!立夏前后是吃乌米饭的最佳季节😄😋。

食材明细

主料
  • 乌米饭 适量
  • 油条 适量
辅料

乌米油条饭团的做法步骤

  • 乌米油条饭团的做法步骤:1
    1
    浸泡好的乌米加水在电饭煲中煮饭。
  • 乌米油条饭团的做法步骤:2
    2
    煮好的乌米饭,颜色黑中透亮。
  • 乌米油条饭团的做法步骤:3
    3
    帘子上铺一层保鲜膜,放上乌米饭摊开。
  • 乌米油条饭团的做法步骤:4
    4
    放上半根油条和榨菜丝。
  • 乌米油条饭团的做法步骤:5
    5
    借助帘子把乌米饭卷起来,稍压实。
  • 乌米油条饭团的做法步骤:6
    6
    对半切开。

小窍门

乌米的制作以前发过菜谱,是把糯米浸泡在南烛叶的汁水中染色而成,有兴趣的美友可以搜索一下。
来自 美食天下 清水淡竹 的作品
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 小吃   家常菜   早餐  

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