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芦笋鸡蛋沙拉独家

不做妖精好多年

芦笋鸡蛋沙拉的做法

3张图片

“作为午餐，尽管是瘦身沙拉，配菜也加了白煮精肉。”

食材明细

主料

芦笋 4根
鸡蛋 1个

辅料

猪肉 60g
番茄 60g
胡萝卜 30g
蒲公英 小许
萝卜苗 适量

调料

海盐小许
黑胡椒 适量

其他口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

芦笋鸡蛋沙拉的做法步骤

1
院子里的蒲公英，用它来代替芝麻菜。
2
自己种的萝卜苗。
3
采一点。
4
洗净备用。
5
芦笋洗净。
6
切段。
7
胡萝卜切条。
8
芦笋根部和胡萝卜下锅煮熟。
9
摆盘。
10
切白煮肉。
11
切蛋。
12
剩余的芦笋和精肉一起下锅。
13
煮开锅即可。
14
捞出。
15
番茄切块，芦笋尖单独放。
16
磨一点海盐黑胡椒。
17
放蔬菜。
18
晃匀装盘。
19
最后放上其余的食材，整理一下，磨一点海盐黑胡椒放上即可。
20
成品。
21
成品。
22
成品。

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使用的厨具：煮锅

所属分类：快手菜西餐夏季食谱

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