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西兰花鲜虾沙拉独家

不做妖精好多年

西兰花鲜虾沙拉的做法

1张图片

“依旧是给自己做的瘦身沙拉。樱桃不是必要的，仅仅为了成品颜值才放的。”

食材明细

主料

鲜虾几个
西兰花 150g

辅料

胡萝卜 50g
樱桃适量

调料

海盐黑胡椒 小许

其他口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

西兰花鲜虾沙拉的做法步骤

1
西兰花洗净，分成小块，菜梗切片，胡萝卜切片。
2
用模具把胡萝卜压出花朵。
3
菜梗和胡萝卜一起冷水下锅，胡萝卜边角料不要扔掉，成品放底部即可。
4
盖锅盖。
5
煮熟。
6
放西兰花加小许食用油。
7
把菜花煮熟。
8
边角料放碗底。
9
捞出其余食材。
10
整理。
11
取洗净的樱桃。
12
放樱桃，整理好。
13
鲜虾放煮菜的水里。
14
煮熟。
15
洗净浮沫去壳。
16
放虾仁，整理。
17
取海盐黑胡椒。
18
磨一点胡椒碎。
19
整理好。
20
成品。

来自美食天下不做妖精好多年的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：凉菜家常菜午餐晚餐

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