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芒果椰奶西米露的做法

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特别喜欢吃芒果,它有一种特殊的香味,做成芒果西米露更是好吃的不行,Q Q的西米加上椰奶和芒果的香味,简直就是最美妙的结合,最最好吃的甜品!

食材明细

主料
辅料

芒果椰奶西米露的做法步骤

  • 芒果椰奶西米露的做法步骤:1
    1
    准备好食材。(椰浆忘拍里了)。
  • 芒果椰奶西米露的做法步骤:2
    2
    西米用下入水中轻轻搅动,用小火煮二十分钟,中间有一点点小白点就关火,再闷十分钟。
  • 芒果椰奶西米露的做法步骤:3
    3
    反复投冷水。
  • 芒果椰奶西米露的做法步骤:4
    4
    放入杯子中。
  • 芒果椰奶西米露的做法步骤:5
    5
    芒果切小块。
  • 芒果椰奶西米露的做法步骤:6
    6
    放入搅拌机中,倒入适量牛奶和椰浆,喜欢吃甜一点的可加入适量白砂糖。
  • 芒果椰奶西米露的做法步骤:7
    7
    按搅拌功能键,搅成芒果泥,也不要太细,有点颗粒感更好吃。
  • 芒果椰奶西米露的做法步骤:8
    8
    倒入杯子中。
  • 芒果椰奶西米露的做法步骤:9
    9
    上面再摆上芒果粒,薄荷叶做装饰。
  • 芒果椰奶西米露的做法步骤:10
    10
    放入冰箱中冷藏一下,超级超级好吃!

小窍门

西米不要煮的太面了,做好后还要放冰箱里冷藏,经过果汁的浸泡还会变软的,有点Q的口感才好吃,菜谱里没有给出用量,可随意,多点少点都无所谓,根据喜好添加。
来自 美食天下 琴韵优雅 的作品
使用的厨具:搅拌机、煮锅
所属分类: 甜品   饮品   下午茶   夏季食谱  

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