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秒杀肯德基,吮指香酥麦乐鸡块!的做法

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今天用鸡胸肉,给小朋友们安排一款烤箱版的麦乐鸡块,相对油炸更为少油少脂,孩子吃也放心!蘸点番茄酱,吃起来更加解腻,酸甜香酥也太好吃了吧。快手易做,赶紧给家中的萌娃安排吧!

食材明细

主料
辅料
调料

秒杀肯德基,吮指香酥麦乐鸡块!的做法步骤

  • 秒杀肯德基,吮指香酥麦乐鸡块!的做法步骤:1
    1
    准备好材料。鸡胸肉清洗干净沥干水分。土豆切薄片。
  • 秒杀肯德基,吮指香酥麦乐鸡块!的做法步骤:2
    2
    土豆上锅蒸熟。鸡胸肉切丁,放入料理机,加入切碎的葱花。
  • 秒杀肯德基,吮指香酥麦乐鸡块!的做法步骤:3
    3
    搅打成细腻肉泥。
  • 秒杀肯德基,吮指香酥麦乐鸡块!的做法步骤:4
    4
    蒸好的土豆压成泥。
  • 秒杀肯德基,吮指香酥麦乐鸡块!的做法步骤:5
    5
    土豆泥、鸡胸肉泥放入大碗中、鸡蛋打入,放入玉米淀粉、生抽、磨上黑胡椒粉。
  • 秒杀肯德基,吮指香酥麦乐鸡块!的做法步骤:6
    6
    顺时针搅打5分钟左右,搅打上劲。
  • 秒杀肯德基,吮指香酥麦乐鸡块!的做法步骤:7
    7
    预热烤箱,上下180度。烤盘垫油纸。带手套或者徒手,略微蘸水防粘。整理成块状,均匀摆入烤盘。表面刷上薄薄一层玉米油。
  • 秒杀肯德基,吮指香酥麦乐鸡块!的做法步骤:8
    8
    放入预热好的烤箱中层,180度烤25分钟。
  • 秒杀肯德基,吮指香酥麦乐鸡块!的做法步骤:9
    9
    烤完取出,装盘,摆上迷迭香、小青拧装饰即可!

小窍门

1、鸡块不用团太厚一块;
2、烤温和烤时供参考;
3、步骤7不刷油也是可以的,刷油表面更脆一些;
4、文章出自@尘曉。
来自 美食天下 Petrus柏翠电器 的作品
使用的厨具:烤箱
所属分类: 小吃   西餐   学生  

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