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鲜虾蔬菜饼的做法

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胡萝卜的营养价值非常高,它含有丰富的维生素、胡萝卜素、钙质、蔗糖、葡萄糖、磷、钾等营养物质,对于宝宝的身体成长有非常多的好处,尤其有益于眼睛和牙齿,还能提高免疫力。但是因为胡萝卜有种特殊的气味,许多宝宝不能接受。我家的宝贝也不例外,此时,就需要仙女妈妈们发挥仙力,把胡萝卜做成各种辅食或吸引宝宝们的食物来给他们食用。今天分享一下我家宝贝最喜欢的一种蔬菜饼的做法,由于外形圆圆地,金黄金黄地,所以宝贝亲切的称它为“太阳小饼”。今天还加入了太太乐的原味鲜提味,好吃又放心,宝贝一口一口的吃不停呢!

食材明细

主料
辅料
调料

鲜虾蔬菜饼的做法步骤

  • 鲜虾蔬菜饼的做法步骤:1
    1
    350克左右的鲜虾清洗干净,扒出虾仁。
  • 鲜虾蔬菜饼的做法步骤:2
    2
    开背去除虾线,清洗一下。
  • 鲜虾蔬菜饼的做法步骤:3
    3
    加入一勺料酒,适量食盐,一勺鲜鸡汁,一小勺胡椒粉腌制一会。
  • 鲜虾蔬菜饼的做法步骤:4
    4
    一个土豆擦成丝,然后再用刀切几下。
  • 鲜虾蔬菜饼的做法步骤:5
    5
    一个胡萝卜擦成丝,也用刀切碎一点。
  • 鲜虾蔬菜饼的做法步骤:6
    6
    两片生菜洗干净切碎。
  • 鲜虾蔬菜饼的做法步骤:7
    7
    几根小葱切成葱花。
  • 鲜虾蔬菜饼的做法步骤:8
    8
    腌好的虾仁切几刀,不用太碎。
  • 鲜虾蔬菜饼的做法步骤:9
    9
    所有的食材放入盆中,加入3大勺面粉,2个鸡蛋。
  • 鲜虾蔬菜饼的做法步骤:10
    10
    加入适量食盐,一勺胡椒粉,适量原味鲜,1勺芝麻油。
  • 鲜虾蔬菜饼的做法步骤:11
    11
    顺着一个方向搅拌均匀。
  • 鲜虾蔬菜饼的做法步骤:12
    12
    烤盘预热,刷一层薄油,倒入适量面糊,用勺子整理按压一下。
  • 鲜虾蔬菜饼的做法步骤:13
    13
    等一面定型后翻至另一面继续烙。
  • 鲜虾蔬菜饼的做法步骤:14
    14
    如此反复,直到两面颜色金黄全熟即可。
  • 鲜虾蔬菜饼的做法步骤:15
    15
    盛入盘中享用吧!

小窍门

所有的食材不要切的太碎,这样可以尽可能多的保存营养,还能训练孩子的咀嚼能力哦,食用起来口感也最好。
来自 美食天下 卤蛋厨房 的作品
使用的厨具:模具锅
所属分类: 家常菜   快手菜   早餐  

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