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冬瓜炖排骨

蓝雨阳光780913

冬瓜炖排骨的做法

1张图片

“鲜美的汤汁。”

食材明细

主料

排骨 200g
冬瓜 100g

辅料

党参 2根
当归 3根
百合 2勺
茯苓 2勺
红枣 5个
生姜 3块
葱 2根

调料

盐适量

原味口味
炖工艺
数小时耗时
普通难度

冬瓜炖排骨的做法步骤

1
排骨洗净以后，放入锅中煮开去血水。
2
砂锅里加入姜块和水。
3
放入煮过的排骨。
4
补品洗净准备好。
5
放入排骨中，加入卷好的葱段炖1小时。
6
加入冬瓜片煮10分钟。
7
调入盐即可出锅。

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使用的厨具：砂锅

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