菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 私房菜自制食材

自制剁椒独家

自制剁椒的做法

1张图片

食材明细

主料

红辣椒 适量

辅料

大蒜子 适量
生姜适量

调料

盐适量
白糖适量
高度酒 适量

中辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

自制剁椒的做法步骤

1
食材清洗晾干。
2
菜板刀具用高度酒消毒，辣椒切段。
3
放入绞肉机中。
4
绞4秒左右即可。
5
生姜蒜末绞碎。
6
加入盐白糖高度酒搅拌均匀。
7
拌均。
8
腌制半小时左右装罐。
9
玻璃罐也用高度酒洗一遍，装罐即可。

来自美食天下甜甜mimi 的作品

使用的厨具：其他

所属分类：私房菜自制食材

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

自制剁椒的更多做法

你可能还喜欢

更多

私房菜自制食材