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冬瓜烧杏鲍菇首发

冬瓜烧杏鲍菇的做法

4张图片

“冬瓜、杏鲍菇都是家人喜欢的食材，也是很利好的食材。将两种食材搭配在一起烧制，素菜荤做，非常美味的一道下饭菜。”

食材明细

主料

冬瓜 200g
杏鲍菇 250g

辅料

葱适量
姜适量

调料

油适量
盐适量
白砂糖 适量
酱油适量

清淡口味
烧工艺
半小时耗时
普通难度

冬瓜烧杏鲍菇的做法步骤

1
杏鲍菇洗干净切成条。
2
冬瓜去皮去瓤切成条。
3
起油锅，葱姜入锅煸香，冬瓜入锅炒。
4
杏鲍菇入锅炒。
5
加酱油炒均匀。
6
加白砂糖炒均匀，加适量水盖上锅盖烧。
7
食材熟加盐炒均匀关火。
8
盛出享用。

小窍门

调味品依据个人口味添加。

来自美食天下尔东叶的作品

使用的厨具：炒锅

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