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三鲜鸡汤的做法

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食材明细

主料
调料

三鲜鸡汤的做法步骤

  • 三鲜鸡汤的做法步骤:1
    1
    食材:三黄鸡(已洗净焯水)、胡萝卜(已洗净去皮)、甜玉米(已清洗)、新鲜花菇(已在盐水浸泡30分钟清洗)。
  • 三鲜鸡汤的做法步骤:2
    2
    将三黄鸡放在案板上剁开。
  • 三鲜鸡汤的做法步骤:3
    3
    将甜玉米和胡萝卜放在案板上切开。
  • 三鲜鸡汤的做法步骤:4
    4
    将剁好的三黄鸡下入高压锅中。
  • 三鲜鸡汤的做法步骤:5
    5
    接着,合入新鲜花菇、切好的甜玉米和胡萝卜。
  • 三鲜鸡汤的做法步骤:6
    6
    然后,加适量的清水。
  • 三鲜鸡汤的做法步骤:7
    7
    加适量的料酒。
  • 三鲜鸡汤的做法步骤:8
    8
    盖上盖、上气烧煮5分钟后关火。
  • 三鲜鸡汤的做法步骤:9
    9
    焖至没气后开盖。
  • 三鲜鸡汤的做法步骤:10
    10
    最后,加适量的盐。
  • 三鲜鸡汤的做法步骤:11
    11
    调味搅匀即成。
来自 美食天下 花鱼儿 的作品
使用的厨具:高压锅
所属分类: 汤类   家常菜   午餐   晚餐  

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