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牛排黄瓜能量沙拉的做法

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能量满满,却又低脂的沙拉,健身人士的最爱~

食材明细

主料
辅料
调料

牛排黄瓜能量沙拉的做法步骤

  • 牛排黄瓜能量沙拉的做法步骤:1
    1
    黄瓜洗净后、去皮去蒂,刨薄片。
  • 牛排黄瓜能量沙拉的做法步骤:2
    2
    黄瓜薄片摆盘。
  • 牛排黄瓜能量沙拉的做法步骤:3
    3
    口蘑洗净后,切成四瓣。
  • 牛排黄瓜能量沙拉的做法步骤:4
    4
    青豆粒洗净后,煮软后沥水备用。玉米粒和青豆粒一样处理,或者和我一样直接用熟的甜玉米粒。
  • 牛排黄瓜能量沙拉的做法步骤:5
    5
    用厨房纸将牛排和鸡胸肉表面的水吸干。
  • 牛排黄瓜能量沙拉的做法步骤:6
    6
    不粘锅加热,倒入1勺色拉油,煎熟鸡胸肉和培根。中途给鸡胸肉翻面时,记得撒上盐和黑胡椒粉,入味。
  • 牛排黄瓜能量沙拉的做法步骤:7
    7
    接着用剩下的油翻炒口蘑,加入盐和黑胡椒粉调味。
  • 牛排黄瓜能量沙拉的做法步骤:8
    8
    关小火,将沥水后的青豆粒倒入不粘锅,一起快递翻炒。
  • 牛排黄瓜能量沙拉的做法步骤:9
    9
    上述几样食材加热好后,就铺在黄瓜片上。
  • 牛排黄瓜能量沙拉的做法步骤:10
    10
    另倒一勺色拉油,把牛排放入锅内,煎至两面变色。先大火,后中小火,每次翻面撒上盐和混合香辛料调味。最后用小火给牛排封边,锁住汁水。
  • 牛排黄瓜能量沙拉的做法步骤:11
    11
    将煎好的牛排切小块。
  • 牛排黄瓜能量沙拉的做法步骤:12
    12
    将牛排小块放入盘中,最后淋上沙拉酱即可。
来自 美食天下 seiseizhang 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 私房菜   西餐   午餐   晚餐  

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