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日式南瓜挞

日式南瓜挞的做法

1张图片

“每个男生都有一个王子梦，今天就托南瓜马车，给大家带来这道好吃不腻的日式南瓜挞，南瓜可以消水肿，让你帅气一夏哟。”

食材明细

主料

去皮南瓜 400g
饼干 60g
麦片 20g
白砂糖 12g
玉米淀粉 65g
鸡蛋 1个
黄油 40g

甜味口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度

日式南瓜挞的做法步骤

1
备料。
2
饼干与麦片碾碎。
3
与溶化的黄油混合拌匀。
4
倒入模具中压平，放入冰箱冷藏备用。
5
去皮南瓜切片，放入沸水中煮8分钟，捞出沥干水分压成南瓜泥。
6
南瓜泥中加入淡奶油、白砂糖与玉米淀粉，搅拌至细腻无颗粒，再加入蛋液搅拌均匀，倒入模具中。
7
烤箱预热160度烤40-50分钟。
8
取出放凉后脱模，切块后，表面撒糖霜，再用喜欢的水果装饰即可。

来自美食天下鱼菲的作品

使用的厨具：烤箱

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