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◤巧克力戚风蛋糕◥的做法

  2张图片

我挺爱吃,巧克力的味道不错哟!♡

食材明细

主料
  • 低筋粉(蛋糕粉) 112g
  • 鸡蛋 9个
辅料

巧克力戚风蛋糕的做法步骤

  • ◤巧克力戚风蛋糕◥的做法步骤:1
    1
    准备。♡
  • ◤巧克力戚风蛋糕◥的做法步骤:2
    2
    将巧克力,可可粉,玉米油隔热水融化。♡
  • ◤巧克力戚风蛋糕◥的做法步骤:3
    3
    加入牛奶,低筋粉和过滤好的蛋黄,搅拌不可打圈。♡
  • ◤巧克力戚风蛋糕◥的做法步骤:4
    4
    将烤箱预热165度。♡
  • ◤巧克力戚风蛋糕◥的做法步骤:5
    5
    把蛋白用打蛋器打匀,加入白砂糖。♡
  • ◤巧克力戚风蛋糕◥的做法步骤:6
    6
    去1/3蛋白加入蛋黄糊里,搅拌均匀。♡
  • ◤巧克力戚风蛋糕◥的做法步骤:7
    7
    将拌好的蛋黄糊加入蛋白中。♡
  • ◤巧克力戚风蛋糕◥的做法步骤:8
    8
    准备好模具。♡
  • ◤巧克力戚风蛋糕◥的做法步骤:9
    9
    从高处往下倒,加入模具。♡
  • ◤巧克力戚风蛋糕◥的做法步骤:10
    10
    再加入奥利奥碎,将其震均匀。♡
  • ◤巧克力戚风蛋糕◥的做法步骤:11
    11
    加入预热好的,140度的烤箱,烤一小时。
  • ◤巧克力戚风蛋糕◥的做法步骤:12
    12
    完成。♡
来自 美食天下 鹅就是吃货🍸 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙  

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