菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 主食粤菜午餐晚餐

停不下来的美味—腊味煲仔饭！

停不下来的美味—腊味煲仔饭！的做法

1张图片

“腊味煲仔饭来咯，腊味的香加上锅巴的脆，赞！”

食材明细

主料

腊肉 80g
腊肠 70g
青菜适量
大自然大米 300g

辅料

油 2勺
生抽 2勺
耗油 1勺
白糖半勺

咸香口味
焖工艺
半小时耗时
简单难度

腊味煲仔饭的做法步骤

1
大米加水淘净，在米中加入2勺食用油蒸煮。
2
腊肉腊肠切片，青菜洗净，蔬菜焯水20秒左右。
3
米饭煮到表面没有水，铺上腊肠腊肉，放上蔬菜，焖3分钟。生抽+耗油+白糖调成酱汁，饭好了之后淋上去，搅拌均匀即可食用。腊味煲仔饭完成~

小窍门

煮的鲜多多大自然大米，又香又好吃嘿嘿~

来自美食天下鲜多多的作品

使用的厨具：焖烧锅

所属分类：主食粤菜午餐晚餐

腊味煲仔饭的更多做法

你可能还喜欢

更多

主食粤菜午餐