“一款简单快捷的凉拌菜。可能各地叫法不一，素鸡就是一种豆制品，可凉拌、可火锅、可烧烤、亦可炒食。”

主料

• 青瓜 1根

辅料

• 素鸡 半根

调料

• 蒜蓉 适量
• 盐 适量
• 白糖 少许
• 生抽 少许
• 陈醋 少许
• 味精 少许

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